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西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

葵花籽泡

葵花籽泡

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番茄中的碱与鸡蛋中的酸中和后,能给人体提供最佳的营养。
主料
番茄300克鸡蛋3个青椒2个
辅料
盐、白糖、水淀粉适量大葱适量

西红柿炒鸡蛋的做法,共3个步骤

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

1/3. 番茄洗净去蒂切成块,鸡蛋磕入碗中加少许盐打散。辣椒切块,葱切段。

西红柿炒鸡蛋的做法图解2

2/3. 热火温油,下鸡蛋液炒熟成块状,出锅备用。

西红柿炒鸡蛋的做法图解3

3/3. 热锅温油下葱段,青椒,番茄块炒出汁,下入鸡蛋炒匀。加入盐、白糖翻炒均匀,最后加水淀粉勾薄芡出锅。

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营养信息

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  • 西红柿炒鸡蛋热量184 千卡
  • 脂肪9.91 克
  • 蛋白质14.46 克
  • 碳水化合物10.12 克
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