| 主料 | ||
| 鸡中翅12个 | ||
| 辅料 | ||
| 八角四个 | 生姜1块 | 可乐一瓶 |
可乐鸡翅的做法，共5个步骤
1/5. 把买来的翅中洗净，用热水焯一遍去腥
2/5. 鸡翅表面划两个口子，用料酒和少许盐腌制
3/5. 热锅加油，放入八角、鸡翅，中小火炸至两面金黄
4/5. 加入可乐，刚好没过鸡翅，等待收汁
5/5. 收汁后加入适量盐，出锅
小窍门
可乐可以先用碗盛着放气
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