| 主料 | ||
| 西红柿三个 | 鸡蛋三个 | |
| 辅料 | ||
| 花生油适量 | 棉砂糖适量 | 盐适量 |
西红柿炒鸡蛋的做法，共3个步骤
1/3. 将鸡蛋用打蛋器在碗里打匀备用，西红柿切块。
2/3. 在锅里放适量油，烧热，把鸡蛋倒入锅中炒黄，不要炒太长时间盛出。
3/3. 在锅里放油烧热，放入适量白糖，用炒铲轻轻搅拌，使白糖在油里化开，放入切好的西红柿炒开，等到出汁放入炒好的鸡蛋，出锅时放点盐即可。
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