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1/4. 米条热水煮熟,然后捞出过凉水。(米条过凉水更劲道)。将鱼饼切块,用热水烫一分钟出锅。备用。
2/4. 蒜瓣切块,辣白菜切块。备用。
3/4. 将炒锅中加入少量油烧热,将切好的蒜瓣和辣白菜倒入锅中,将辣白菜炒成微白。然后倒入米条和鱼饼(不能太干,可以稍微加点点水)。依据个人喜好放入少量韩国辣椒酱,再放入准备好的芝士,收汁
4/4. 收汁
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