| 主料 | ||
| 瘦肉适量 | 鸡蛋适量 | 干面饼适量 |
| 辅料 | ||
| 盐1小勺 | 酱油适量 | 葱适量 |
简单炒面的做法，共4个步骤
1/4. 干面饼提前一小时浸泡，瘦肉切片，葱切段
2/4. 肉片放酱油，油，蒜，腌一下
3/4. 待面饼泡软捞起沥干水放盘里，放一小勺盐，酱油适量，鸡粉，与面拌均匀，先把调味放好等下炒的时候就不会手忙脚乱的了
4/4. 热锅放油，下肉片爆炒变色，然后打鸡蛋迅速把鸡蛋划散，接着放面，这时候再放点油，然后一直炒啊炒，（要一直炒，不能停，控制不好就粘锅了）炒到看起来有点干可以试下味，然后放葱再翻炒几下，起盘开吃。
点赞(3963)
分享到：
炒面的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10597人查看，0条评论
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于小轮自行车17分钟消耗的热量...
吃瘦肉100克，热量143千卡
相当于飙车24分钟消耗的热量...
熘肝尖
双皮奶
咖喱牛肉
水煮鱼
芝士蛋糕
银耳汤
四物汤
盐水虾
汉堡
蒜蓉烤生蚝
锅塌豆腐
手抓饼
