这窝窝头是大米粉和面粉制做而成,添了胡萝卜增加营养,窝窝头松软,老少皆宜，当早餐配豆浆或牛奶都不错的
| 主料 | ||
| 面粉250克 | 大米粉250克 | 胡萝卜1根 |
| 辅料 | ||
| 水适量 | 酵母5克 | |
胡萝卜窝窝头的做法，共9个步骤
1/9. 所有食材
2/9. 胡萝卜洗净搅拌成胡萝卜泥
3/9. 将胡萝卜泥和酵母放入面粉中搅拌
4/9. 揉成光滑面团进行发酵
5/9. 发酵至2倍
6/9. 将面团分8小团
7/9. 将面团揉成窝窝头
8/9. 锅中放水煮开，放入窝窝头蒸15分钟
9/9. 15分钟后关火再焖3分钟即可
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