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自制臭豆腐

自制臭豆腐

刘英杰

刘英杰

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主料
北豆腐适量臭豆腐乳适量白酒适量
矿泉水适量

自制臭豆腐的做法,共8个步骤

自制臭豆腐的做法图解1

1/8. 北豆腐切块,放入容器。

自制臭豆腐的做法图解2

2/8. 准备臭豆腐乳三块。

自制臭豆腐的做法图解3

3/8. 用少许水将臭豆腐乳化开,搅拌均匀。

自制臭豆腐的做法图解4

4/8. 倒入高度数的白酒。

自制臭豆腐的做法图解5

5/8. 将调好的臭豆腐液倒入豆腐中。

自制臭豆腐的做法图解6

6/8. 容器盖盖,放在阴凉处保存。

自制臭豆腐的做法图解7

7/8. 24小时后即可食用(哇,好臭噢)。

自制臭豆腐的做法图解8

8/8. 放入油锅中炸至两面金黄,出锅,洒上辣椒面和孜然粉即可食用。

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营养信息

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  • 自制臭豆腐热量666 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物4.2 克
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