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煮方便面

煮方便面

Ada相濡以沫

Ada相濡以沫

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记得小时候喜欢把鸡蛋面拿来捏碎,而里面只有一袋麻辣的那种佐料一起掺着吃。有一段时间不吃甚是想呢!方便面也有很多吃法:炒、泡、煮.......而我现在还是喜欢把鸡蛋面拿来生吃。要么就是煮一下,但是里面我自己又加了一些料,而方便面里面本身附有的酱料我都没有用。虽然方便面没有什么营养但偶尔吃吃还是不错的。喜欢吃的亲们可以按这个方法煮出味美的方便面哦。
主料
鸡蛋面1包茼蒿适量
辅料
食用油适量俾县豆瓣酱1勺味极鲜酱油适量
糯米白醋适量鸡精适量小葱3根
大蒜籽2瓣

煮方便面的做法,共10个步骤

煮方便面的做法图解1

1/10. 准备煮面的食材:方便面1块,茼蒿或各样(青菜)按自己喜好适量。葱切末,大蒜籽刀背拍下切末待用。

煮方便面的做法图解2

2/10. 热锅倒油,待油热后先把蒜末放进去爆出香味。

煮方便面的做法图解3

3/10. 直接兑水进去盖盖烧开。

煮方便面的做法图解4

4/10. 水开后下面煮。(喜欢吃鸡蛋的朋友可以打个鸡蛋哦)

煮方便面的做法图解5

5/10. 1勺俾县豆瓣酱。

煮方便面的做法图解6

6/10. 适量味极鲜酱油。

煮方便面的做法图解7

7/10. 适量鸡精。

煮方便面的做法图解8

8/10. 面煮到自己喜欢的程度后下茼蒿进去烫熟便可。(茼蒿易熟,不宜长时间煮)

煮方便面的做法图解9

9/10. 丢葱花进去。

煮方便面的做法图解10

10/10. 关火倒适量糯米白醋进去。(不喜欢的可不加)

小窍门

(1)把蒜爆出香味煮面的味道会更好。(2)第4-7步骤煮面的软硬程度可按自己的喜好来决定时间。

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营养信息

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  • 煮方便面热量674 千卡
  • 脂肪2.79 克
  • 蛋白质14.97 克
  • 碳水化合物78.33 克
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