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爱心蛋炒饭

爱心蛋炒饭

楚唯

楚唯

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老公平常不太喜欢吃蛋炒饭,但我这次做的蛋炒饭被他吃精光,很有成就感哦!嘿嘿!
主料
鸡蛋2~3个米饭口感稍硬的
辅料
黄瓜切小丁胡萝卜切小丁火腿切小丁
切末食用油适量盐适量适量
鸡精少许老干妈一小勺胡椒粉适量

爱心蛋炒饭的做法,共3个步骤

爱心蛋炒饭的做法图解1

1/3. 黄瓜、胡萝卜、火腿统统切小丁,葱切末;鸡蛋打匀备用;米饭弄散不要结成块再跟打散的鸡蛋混合拌匀;

爱心蛋炒饭的做法图解2

2/3. 油锅烧热,下去鸡蛋拌好的米饭中火翻炒,倒入黄瓜、胡萝卜、火腿丁,加适量盐、胡椒粉,加一小勺老干妈,翻炒片刻关火,倒入鸡精、葱花末炒匀即可;

爱心蛋炒饭的做法图解3

3/3. 把米饭装入碗里压紧,倒扣入盘中,装饰摆盘即可。(这样炒出来的米饭粒粒都是被蛋包裹着

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营养信息

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  • 爱心蛋炒饭热量388 千卡
  • 脂肪9.81 克
  • 蛋白质15.56 克
  • 碳水化合物26.72 克
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