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1/7. 将牛奶温热后加酵母融化。加入面粉拌匀,加糖揉匀。
2/7. 置于温暖处发酵至2-3倍大。
3/7. 发好后的面团揉匀,擀开后抹葱油,撒盐、撒葱花。
4/7. 卷起来。
5/7. 然后切断。
6/7. 捏住两端,拉长后卷起,接口朝下固定住就行了。2块叠起来,用筷子压出痕迹。
7/7. 静置20分钟,待体积稍有增大。开水上锅,中火蒸10-12分钟左右,焖3分钟开锅即食。
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