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双色刺猬豆沙包

双色刺猬豆沙包

千百度

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主料
面粉适量
辅料
可可粉适量白糖1小勺适量
豆沙适量红豆(事先泡大)适量食用色素1滴

双色刺猬豆沙包的做法,共5个步骤

双色刺猬豆沙包的做法图解1

1/5. 就面粉加少量白糖和水揉至成软硬适中的面团。将面团分为3:1,将小份面团中加入少许可可粉揉匀。一起静置15分钟,这个时侯可以准备好豆沙、并做好小果子。

双色刺猬豆沙包的做法图解2

2/5. 将面团如图分割成大小一致的面团的同等份数。

双色刺猬豆沙包的做法图解3

3/5. 将白色面团中包上团好的豆沙捏紧收口朝下放置,稍微整理成椭圆形。

双色刺猬豆沙包的做法图解4

4/5. 就分好的可可粉面团擀成偏椭圆的圆片,盖在白色面团上。用剪刀剪出小刺,插上少许小果子,捏出鼻形,按上红豆。

双色刺猬豆沙包的做法图解5

5/5. 小刺猬做好了,静置8分钟,入热水锅,中火蒸制10分钟左右。关火后焖3-5分钟。

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营养信息

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  • 双色刺猬豆沙包热量992 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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