一款最最简单，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那么第2天的早餐就有着落了~
| 主料 | ||
| 鸡蛋适量 | 剩米饭适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐或糖适量 | ||
米饭鸡蛋饼的做法，共6个步骤
1/6. 准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2/6. 鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。
3/6. 把剩米饭倒入蛋液里。
4/6. 搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5/6. 平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。
6/6. 底部煎熟，这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。
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