曲奇饼干

1/14. 黄油80g室温软化..因为室内有点冷，我隔水加热了一会儿

2/14. 加入40g糖粉 个人觉得已经够甜了

3/14. 搅拌至光滑~

4/14. 加入蛋液30g

5/14. 继续打蛋器搅拌~

6/14. 筛入低粉150g

7/14. 加入6g可可粉搅拌/另可加抹茶粉 蔓越莓 任何你喜欢的口味都可

8/14. 搅拌光滑后放入冰箱冷冻半小时！不要时间太长 不然待会儿扞不动的阿

9/14. 将面团扞平~厚的话吃起来层次感好 薄的话脆~看个人喜好

10/14. 模具扣压

11/14. 烤箱预热五分钟左右，我是上下火180度 时间15分钟~当然厚薄车程度不一样时间要自己把握哦~按自己家烤箱的脾气来~

12/14. 抹茶我上面压了砂糖 底下轻微变色就取出来了 因为饼干的厚度 所以里面还没脆 口感一级棒~

13/14. 晾凉后包装，这个方子我做了原味的52块，choco69块，抹茶的68。注意是单独的...