沙姜肉酱薄底披萨

1/15. 把低粉与橄榄油、小许盐、15克糖、泡打粉、75克水放面包机混合

2/15. 搓成光滑的面团，静置20分钟

3/15. 沙姜肉酱的材料，所有材料切碎

4/15. 把肉末与适量的盐、糖、鸡粉、海鲜酱油、胡椒粉、高粉混合待用

5/15. 热锅，下色拉油，爆香沙姜碎

6/15. 投腌 好的肉末与红萝卜碎

7/15. 加入1碗水把沙姜肉酱材料炒至浓稠，洒2/3的葱花与香菜，关火

8/15. 把松驰好的面团擀成圆片，中间薄边缘稍厚

9/15. 热锅，下小许色拉油，把饼底煎1分钟

10/15. 把煎好的饼底放烤盘上，撒一些马苏里拉芝士

11/15. 涂放上沙姜肉酱

12/15. 再洒适量的葱花与香菜叶

13/15. 再撒一些马苏里拉芝士

14/15. 烤箱180度，烤20分钟左右