| 主料 | ||
| 大米一小碗 | 皮蛋一个 | 瘦肉100克 |
| 辅料 | ||
| 葱花适量 | 盐一勺 | |
皮蛋瘦肉粥的做法，共3个步骤
1/3. 将大米洗净，放在水中泡10分钟，瘦肉切丝，葱花切末，皮蛋切丁
2/3. 锅中加水，放入肉丝，烧开，撇去浮沫
3/3. 将大米、一半的皮蛋丁放入锅中，大火熬开转小火，加入葱花和另一半皮蛋丁，熬至十分钟左右加盐，搅拌均匀后出锅，美味的皮蛋瘦肉粥出锅了
小窍门
加入大米时可在锅中滴几滴花生油，防止溢锅，经常做饭的大厨们都知道的啦！
点赞(3036)
分享到：
皮蛋瘦肉粥的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11690人查看，0条评论
吃皮蛋100克，热量200千卡
相当于伐木工作40分钟消耗的热量...
吃瘦肉100克，热量143千卡
相当于越野摩托36分钟消耗的热量...
吃大米100克，热量391千卡
相当于桑拿98分钟消耗的热量...
麻辣豆腐
菠菜塔
盐水虾
凉拌木耳
香辣烤鱼
啤酒鸭
珍珠丸子
生蚝
辣椒油
四物汤
红烧鸡爪
干煸豆角
