| 主料 | ||
| 鸡蛋黄3个 | 低筋面粉12克 | 蛋挞酥皮12个 |
| 辅料 | ||
| 砂糖55克 | 牛奶100克 | 巢雀淡奶油120克 |
葡式蛋挞的做法，共3个步骤
1/3. 按以上步骤做就可以了！
2/3. 蛋皮是网上买的，因为是冷冻品。要先拿出来放半小时，让皮变软。将弄好的蛋浆倒入蛋皮内，7-8分满就可以。上下火220的温度，放下层（可以让酥皮更酥）15-25分钟。
3/3. 时间与温度可以按自己的烤箱调整，看到下面的酥都烤酥了就可以。美味又简单的葡挞就出炉了。
小窍门
蛋挞酥皮是在网上买的，十几元就有30个。
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吃鸡蛋黄100克，热量328千卡
相当于打篮球55分钟消耗的热量...
吃蛋挞100克，热量104千卡
相当于灭火9分钟消耗的热量...
吃低筋面粉100克，热量354千卡
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