素炒年糕

1/18. 水磨年糕，两条

2/18. 小青菜，一小把

3/18. 胡萝卜，一截

4/18. 去皮的小土豆，一个

5/18. 年糕切片，薄如图

6/18. 胡萝卜切丝，

7/18. 土豆切成丝

8/18. 炒锅热油一勺左右

9/18. 下洗净的小青菜煸炒一下，出锅暂放盘子（不出锅我担心颜色太熟了）

10/18. 再少加点点油，下胡萝卜丝煸炒后，

11/18. 加土豆丝拌炒至食材断生

12/18. 倒入小青菜拌一拌

13/18. 加少许食盐入味

14/18. 加入年糕片一起快炒至软

15/18. 加少许生抽调味，

16/18. 翻炒至年糕变软即可

17/18. 出锅装盘