主料 | ||
糯米粉350克 | 自制豆沙馅适量 | 鸡蛋2个 |
辅料 | ||
食用油1大碗 | 白糖50克 | 白芝麻适量 |
小苏打3克 |
1/11. 糯米粉,鸡蛋,小苏打,白糖拌匀,再到入适量开水,揉成团 。
2/11. 揉好的米团,盖上保鲜膜醒上30分钟左右 。
3/11. 醒好的米团,平均分成小团 。
4/11. 揉搓成薄饼放上豆沙馅,包上再揉成团 。
5/11. 放上芝麻盆 。
6/11. 将油烧温放入麻团,用中小火慢煎 。
7/11. 边煎边用娄筛翻过来 。
8/11. 煎熟沥干油分,即可 。
9/11. 成喽 。
10/11. 香香的酥酥脆脆糯米皮,包上里面细细的豆沙馅,烫嘴的好吃 。
11/11. 香!