主料 | ||
玉米粒(或玉米渣)些许 | 鸡蛋一个 | 牛奶100毫升 |
面粉一小碗 | 炼乳一勺 | 白糖2勺 |
1/4. 鸡蛋打散,放入玉米粒(或玉米渣)、牛奶、面粉,用打蛋器拌匀(图片系玉米汁、玉米渣);
2/4. 加入一勺炼乳,喜欢甜的可以多加些。或再加入白糖,可根据自己喜欢的甜度来掌握;
3/4. 平底锅热锅冷油,放置心形模具,模具内倒入玉米面糊,煎一会,成心形后再翻身煎;
4/4. 好嘞,完成!淡淡的奶香味里还有玉米的清香,香甜软糯,很赞哦。
玉米渣新吃法,做完玉米汁后留下许多玉米渣,此饼系废物再利用,环保、营养又美味。