蛋炒饭

1/3. 鸡蛋打成蛋液，西葫芦、黄瓜削皮、火腿肠切丁，西兰花一分为二备用

2/3. 放适量食用油，待油烧到六七成热时倒入蛋液。
2、翻炒几下后待鸡蛋鸡蛋基本成型后放入切好的黄瓜、西葫芦和火腿肠并继续翻炒，然后放入适量的盐。
3、待黄瓜和西葫芦八分熟时放入米饭并继续翻炒。