主料 | ||
花胶1个 | 虫草花30-40根 | 淮山6-8片 |
红枣去核3个 | 枸杞子5颗 | 老鸽子一只 |
辅料 | ||
盐少许 |
1/5. 所有的食材,花胶要提前泡一夜哦,淮山泡几个小时就可以了,虫草花洗净直接丢煲汤锅里!鸽子要买老鸽子,煲汤才会好,洗净后用热水在锅里罩一下,用漏勺捞起,沥干水分!
2/5. 将所有食材都丢进煲汤锅里,我用的是天际的隔水煲汤锅,锅里锅外都用热水,这样煲出来的汤水比较爽口清甜!
3/5. 选择炖汤功能,定时2.5小时,然后你就可以去看电视玩电脑了,它会自己处理的!
4/5. 炖好后,按个人口味加点盐,用小勺把汤水上面的油脂撇掉!孕妇都不太喜欢太油腻的东东!
5/5. 美味天然的大补汤就完工啦!是不是看着很靓啊,味道也很不错哦!快来试试吧!