主料 | ||
土豆适量 | 大葱适量 | |
辅料 | ||
海天黄豆酱适量 | 鸡精或者味精少许 |
1/5. 土豆削皮,切大块,水煮
2/5. 葱切段,用手撕成条,
3/5. 土豆多煮一会,捞到小盆中,用合适的东西碾成泥,(不用完全弄碎,有点块也可以)本人用一次性手套抓散的
4/5. 倒入适量的海天黄豆酱(个人觉得海天的黄豆酱会偏甜一些,就不用放糖了),大葱放入,再次用手抓匀,
5/5. 吃不惯东北大葱的辣,可以改成小香葱哦,大功告成,酱多一点,咸一点,配一碗大米粥,绝对低热量,减肥的mm可以试试哦
大葱选择粗点的,个人觉得粗的会比较辣,切段后一定要用手撕成条,这样才会有浓郁的大葱味儿