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红酒冰糖炖雪梨

红酒冰糖炖雪梨

哈喽小卉

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梨,自古以来就是广大群众喜爱的水果,味甘微酸、性寒、无毒,具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。 川贝,能调理繁杂工作和拥挤办公环境引起的咳嗽燥热,加上雪梨除令食味更佳,也更增滋补功效。 红酒具备滋补容颜、加速血液循环的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效,是一款节日的时令好甜品。
主料
雪梨适量红酒适量
辅料
川贝适量冰糖适量

红酒冰糖炖雪梨的做法,共5个步骤

红酒冰糖炖雪梨的做法图解1

1/5. 雪梨两个,去皮去核!

红酒冰糖炖雪梨的做法图解2

2/5. 切片

红酒冰糖炖雪梨的做法图解3

3/5. 放入川贝,冰糖,红酒,冰糖可按个人喜好放,放入红酒

红酒冰糖炖雪梨的做法图解4

4/5. 炖制中途翻动雪梨,本人用的是炖锅,自动档,炖45-60分钟就可以关火,不用急于倒出,让其在炖锅里放凉!

红酒冰糖炖雪梨的做法图解5

5/5. 成品!

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营养信息

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  • 红酒冰糖炖雪梨热量349 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1.1 克
  • 碳水化合物20.2 克
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