番茄排骨汤

1/8. 番茄2个切片

2/8. 我买的切好的排骨，用少许鸡精盐，半碗淀粉，用水慢慢稀释加入排骨中，（和煮滑肉一样过程，我这里少拍了照片，希望大家理解）

3/8. 姜切片

4/8. 葱花备好

5/8. 锅热油，下姜片炒香

6/8. 再下番茄炒，将番茄炒出汁。

7/8. 番茄出汁后加入清水或高汤适量，水烧开后下排骨。将排骨煮熟，再根据自己的口味加入适量的鸡精和盐。就可以起锅拉！