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1/4. 将牛奶加糖融化,鸡蛋打散,加入牛奶中搅拌到丝滑的感觉,筛入面粉,再搅拌到无颗粒。将溶液再过筛3遍,为使溶液更加顺滑
2/4. 烤箱上下管210度,这时将溶液倒入蛋挞皮,可以8,9分满噢!(图上溶液倒少了)
3/4. 放入预热好的烤箱,定时15分钟
4/4. 15分钟后,烤制焦黄即可出炉
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