主料 | ||
黄豆适量 | ||
辅料 | ||
白糖适量 |
1/14. 原料:黄豆(两人份,我用了两小把。)
2/14. 黄豆两小把捡掉坏的、丑的。
3/14. 黄豆提前一个晚上泡在清水中。
4/14. 第二天早上,将泡发好的黄豆再过一次清水沥干备用。
5/14. 将处理好的黄豆倒入搅拌机中。
6/14. 再倒入3碗的矿泉水。
7/14. 打开搅拌机就可以搅拌了,搅拌机中的豆浆逐渐出来咯!
8/14. 搅拌几十秒后,关掉电源打开小盖子可以看到里面的黄豆都被搅烂了。
9/14. 盖上盖子继续打几十秒钟,搅拌杯里的泡沫越来越多了,这时候就差不多了。
10/14. 将搅拌好的豆浆慢慢倒入煮锅中。
11/14. 开火煮,一边煮一边慢慢地搅动,以免产生沉淀煮糊。
12/14. 豆浆开了,香味很浓哦!
13/14. 转小火继续开数分钟就可以咯!
14/14. 根据个人口味加入适量的白糖,即可饮用。