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早餐豆浆

早餐豆浆

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今天早上第一次做豆浆,第一次用搅拌机做了豆浆,太香了!
我看是越来越喜欢这搅拌机啦,无所不能的感觉哦!(*^__^*)
主料
黄豆适量
辅料
白糖适量

早餐豆浆的做法,共14个步骤

早餐豆浆的做法图解1

1/14. 原料:黄豆(两人份,我用了两小把。)

早餐豆浆的做法图解2

2/14. 黄豆两小把捡掉坏的、丑的。

早餐豆浆的做法图解3

3/14. 黄豆提前一个晚上泡在清水中。

早餐豆浆的做法图解4

4/14. 第二天早上,将泡发好的黄豆再过一次清水沥干备用。

早餐豆浆的做法图解5

5/14. 将处理好的黄豆倒入搅拌机中。

早餐豆浆的做法图解6

6/14. 再倒入3碗的矿泉水。

早餐豆浆的做法图解7

7/14. 打开搅拌机就可以搅拌了,搅拌机中的豆浆逐渐出来咯!

早餐豆浆的做法图解8

8/14. 搅拌几十秒后,关掉电源打开小盖子可以看到里面的黄豆都被搅烂了。

早餐豆浆的做法图解9

9/14. 盖上盖子继续打几十秒钟,搅拌杯里的泡沫越来越多了,这时候就差不多了。

早餐豆浆的做法图解10

10/14. 将搅拌好的豆浆慢慢倒入煮锅中。

早餐豆浆的做法图解11

11/14. 开火煮,一边煮一边慢慢地搅动,以免产生沉淀煮糊。

早餐豆浆的做法图解12

12/14. 豆浆开了,香味很浓哦!

早餐豆浆的做法图解13

13/14. 转小火继续开数分钟就可以咯!

早餐豆浆的做法图解14

14/14. 根据个人口味加入适量的白糖,即可饮用。

小窍门

搅拌时加入清水也可以。
一小碗的黄豆 3碗的水,这个比例个人感觉已经很不错了,比外面买的豆浆浓多了。
煮豆浆的过程切记要搅动,否则产生沉淀就会糊锅了。
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营养信息

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  • 早餐豆浆热量445 千卡
  • 脂肪2.6 克
  • 蛋白质22 克
  • 碳水化合物60.7 克
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