主料 | ||
面适量 | 小葱一把 | |
辅料 | ||
盐适量 | 味精少许 | 料酒少许 |
酱油一汤匙 | 食用油适量 |
1/8. 锅里加水!煮开!放少许盐,再下面条!(我买的是湿面条,一个人吃1元RMB就够了)煮至八分熟!捞出用凉水冲洗!沥干水份后拌入少许植物油防止粘连
2/8. 小葱洗净
3/8. 切葱花
4/8. 酱油,少许料酒,盐,味精,都调在一个碗里备用!如果炒面的时候一样一样加调料面条就糊啦
5/8. 热锅冷油,下葱花炒香
6/8. 下面条
7/8. 紧接着倒入调料汁,迟了也会糊
8/8. 翻炒一会就可以出锅啦!面条本来就八分熟了!略炒炒就可以了!简简单单!