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烤鱼

烤鱼

巴黎夜行

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主料
适量
辅料
适量酱油适量孜然粉适量
洋葱适量生姜适量大蒜适量
料酒适量

烤鱼的做法,共5个步骤

烤鱼的做法图解1

1/5. 刮去鱼鳞、去除内脏和鱼鳃,清洗干净,两面切花刀。

烤鱼的做法图解2

2/5. 烤鱼需要提前入味,在洗净的鱼身上涂抹一层食盐,滴入一些料酒。放入一些洋葱、生姜、大蒜,和酱油初步入味。

烤鱼的做法图解3

3/5. 加入孜然粉更香

烤鱼的做法图解4

4/5. 滴入柠檬汁,从腹部剖开、放平,在正反两面都洒满孜然粉和辣椒碎,至少腌渍2小时

烤鱼的做法图解5

5/5. 烤箱预热,上火220度,小火200度,10分钟左右。OK、大功告成。

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