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1/5. 西红柿洗净切片,葱姜切好备用(红椒是烧牛肉用的,请自动忽略)
2/5. 鸡蛋内放少许盐打散,炒熟盛出备用。
3/5. 葱姜炸锅放入西红柿翻炒至出水。
4/5. 倒入炒好的鸡蛋碎,加入糖,盐翻炒片刻即可。
5/5. 成品。
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这个菜必须要加糖才好吃,上次在一同事家吃到未放糖的版本,感觉很难吃。
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