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1/6. 准备材料。(莲子,银耳,提前泡发)
2/6. 银耳洗净,剪掉背面的黄蒂,撕成小块
3/6. 玫瑰茄清水浸泡
4/6. 莲子和银耳一起倒入锅中,炖一小时
5/6. 加入玫瑰茄,继续炖10分钟
6/6. 再加入冰糖,炖10分钟,至糖化
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