主料 | ||
土豆若干个 | ||
辅料 | ||
黄油适量 | 芝士适量 | 葱适量 |
盐少许 | 黑胡椒粉少许 | 牛奶适量 |
1/5. 土豆洗干净,削皮,切小块。同时,烧一锅水。
2/5. 水烧开后,把土豆块放入锅里,煮至软淋。捞起,滤干水份。
3/5. 把煮熟的土豆放进一大碗里,用叉子把土豆压成泥状。
4/5. 加入黄油,牛奶,芝士碎,盐,黑胡椒粉,搅拌均匀。最后撒入葱花,稍微搅拌一下。
5/5. 盖上保鲜膜,中高火微波叮2分钟后,再叮3分钟。完成。
1. 辅料的量随意,也可以添加其他材料,如火腿,培根等。2. 微波炉的加热时间可根据土豆泥的量调整,只要能把各种材料加热至融合就可以了。我觉得用高火加热容易把食物弄得干干的,所以用了中高火。