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关东煮根本停不下来

关东煮根本停不下来

DinKee

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在冬天煮上一大锅,放在慢炖锅里,随时都有香味浓郁的热汤喝,丸子神马的也不会涨肚子
主料
香菇适量海带适量白萝卜适量
胡萝卜适量柴鱼片适量各种丸子,鱼豆腐适量
辅料
美极鲜酱油,蚝油适量

关东煮根本停不下来的做法,共8个步骤

关东煮根本停不下来的做法图解1

1/8. 香菇,海带洗干净泡水,泡一夜,水多一点用来煮汤。

关东煮根本停不下来的做法图解2

2/8. 4-5颗香菇,少许海带,4-5块白萝卜,胡萝卜一起加入香菇水里倒进慢炖锅煮汤,放入一撮柴鱼片和红葱头,开始慢火煮汤。

关东煮根本停不下来的做法图解3

3/8. 当所有食材煮烂时用粉碎机打碎食材,过滤掉渣滓,加入美极鲜酱油和蚝油调味(不要用盐)汤如果不够可以加入些许纯净水。

关东煮根本停不下来的做法图解4

4/8. 将准备好的各种喜爱的丸子,鱼豆腐,鱼饼,花轮…甜玉米,海带(不强求,放各种自己喜欢的食材,不要淀粉含量高的,会将汤弄粘稠掉)

关东煮根本停不下来的做法图解5

5/8. 慢火煮熟,放置保温,热腾腾的关东煮就出锅了。(不要用大火,丸子会被煮涨或爆掉)

关东煮根本停不下来的做法图解6

6/8. 又有汤又有食物,冬天最佳选择。根本停不下来。

关东煮根本停不下来的做法图解7

7/8. 柴鱼粉图片

关东煮根本停不下来的做法图解8

8/8. 美极鲜酱油图片

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营养信息

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  • 关东煮根本停不下来热量212 千卡
  • 脂肪6.2 克
  • 蛋白质82.3 克
  • 碳水化合物18.73 克
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