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红烧肉沫豆腐

红烧肉沫豆腐

錕爺美食

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主料
豆腐适量猪肉适量香菇适量
竹笋适量芥菜心适量
辅料
葱段适量胡萝卜适量湿淀粉适量
酱油适量

红烧肉沫豆腐的做法,共5个步骤

1/5. 每块豆腐横切3片,再对切成三角形;

2/5. 猪肉切片放入腌料,香菇泡软切成片;

3/5. 油烧热,先加入豆腐略炸;

4/5. 盛出后留3大匙油炒肉片及香菇,肉一变白即捞出;

红烧肉沫豆腐的做法图解5

5/5. 再加入葱段、豆腐、胡萝卜、芥菜心、竹笋煮3分钟,放入炒过的肉片,加入酱油,淀粉勾芡即可。

小窍门

求关注╭(╯ε╰)╮

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营养信息

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  • 红烧肉沫豆腐热量1386 千卡
  • 脂肪35.25 克
  • 蛋白质27.5 克
  • 碳水化合物31.75 克
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