主料 | ||
鸡蛋5个 | 面粉适量 | 土豆半个 |
胡萝卜半个 | 青椒适量 | 火腿肠适量 |
蔬菜适量 | ||
辅料 | ||
鸡精适量 | 盐适量 | 白胡椒粉适量 |
1/4. 所有材料,土豆、胡萝卜、火腿肠、青椒、蔬菜等切丁,可以根据自己的喜好添加自己想吃的东西进去~
2/4. 五个鸡蛋,少量面粉,可以适当加一点水,顺一个方向搅到没有疙瘩,加入切好的食材,盐、鸡精还有白胡椒粉,搅匀。
3/4. 锅里倒少量油,在锅底摇匀,等油热了之后关小火,倒入鸡蛋液,慢慢等下面鸡蛋液凝固,然后翻面后稍微烫一下就好。(这里一定不要急,要等到蛋液凝固至少到图上状态再翻面,蛋饼才不会散)
4/4. 出锅,可以配上自己想吃的酱。泡一杯Twining Breakfast Tea,完美早餐~