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简易香肠青椒蛋炒饭

简易香肠青椒蛋炒饭

missya68

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主料
鸡蛋2个米饭2碗广式香肠适量
青椒1个
辅料
适量食用油适量

简易香肠青椒蛋炒饭的做法,共4个步骤

1/4. 青椒和香肠切丁备用

2/4. 2碗米饭放入一个大碗,直接加入两个鸡蛋搅拌均匀,直至没有块状。(这步骤可以使每粒米饭都包裹着蛋^_^)

3/4. 锅内倒少量油,加热,倒入香肠翻炒一会,后倒入青椒(后加入青椒会使其脆一点,不喜欢脆的可以和香肠一起倒入翻炒)

简易香肠青椒蛋炒饭的做法图解4

4/4. 倒入搅拌好的米饭,翻炒至蛋液凝聚,加入少量盐(因为我用的香肠本身就有咸鲜味,所以只要放少点盐就可以了),继续翻炒一会。然后装盘。

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营养信息

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  • 简易香肠青椒蛋炒饭热量413 千卡
  • 脂肪10.01 克
  • 蛋白质16.56 克
  • 碳水化合物32.12 克
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