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可乐鸡翅

可乐鸡翅

硕果妈咪

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主料
鸡翅中10只可乐1听
辅料
大葱半根3片料酒少许
少许生抽少许小葱1条

可乐鸡翅的做法,共4个步骤

1/4. 锅内倒油烧热,翅中划刀后放入油锅中煎至两面金黄有油水出来。

2/4. 放入大葱段和姜片翻炒一下倒入料酒然后在翻炒一下,这时锅里会发出哧哧的声音。

3/4. 然后倒入可乐没过翅中盖锅盖,大火煮到10分钟转小火烧到汤汁粘稠,放入盐和生抽翻炒片刻起锅装盘。

4/4. 最后洒上葱花点缀。

小窍门

用可乐取代水,误加水,否则影响口感。可乐本身有颜色,用生抽调味一下就好,无需用老抽。

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营养信息

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  • 可乐鸡翅热量1062 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物15.18 克
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