| 主料 | ||
| 牛奶70克 | 动物性淡奶油90克 | 低筋面粉8克 |
| 细砂糖40克 | 蛋黄2个 | 炼乳6克 |
| 蛋挞皮9个 | ||
葡式蛋挞的做法，共5个步骤
1/5. 牛奶、淡奶油、炼乳、糖放入无水小锅中，小火加热至糖熔化后放凉
2/5. 蛋黄打散倒入步骤1
3/5. 低筋粉过筛倒入步骤2中拌匀过筛
4/5. 倒入蛋挞皮中（八分满）
5/5. 入烤箱，220度烤25分钟取出即可
点赞(3112)
分享到：
葡式蛋挞的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11309人查看，0条评论
吃蛋挞皮100克，热量386千卡
相当于槌球154分钟消耗的热量...
吃蛋黄100克，热量144千卡
相当于打沙袋24分钟消耗的热量...
吃牛奶100克，热量42千卡
相当于穿衣服21分钟消耗的热量...
麻辣豆腐
苦瓜炒肉片
牛奶炖蛋
蓑衣黄瓜
韭菜盒子
韭菜炒鱿鱼
萝卜汤
自制剁椒
手撕杏鲍菇
烤鱼
发糕
糖醋鲤鱼
