旺仔小馒头

1/8. 两种淀粉搀和在一起

2/8. 低筋面粉

3/8. 鸡蛋中加白糖，搅拌均匀，搅拌到糖没有颗粒

4/8. 将淀粉和低筋面粉筛到蛋黄液中

5/8. 用刮刀搅拌均匀，搅拌成图片这种状态后装入保鲜袋

6/8. 将面在保鲜袋中捏成一个面团，静止10分钟左右

7/8. 将面团揉成一个个小圆球儿