| 主料 | ||
| 米饭适量 | 胡萝卜适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 郫县豆瓣适量 | 甜面酱适量 |
| 小尖椒适量 | 蒜苗葱花适量 | 食用油适量 |
川味蛋炒饭的做法，共4个步骤
1/4. 尖椒，剁细的豆瓣酱备用
2/4. 鸡蛋搅拌均匀
3/4. 胡萝卜丁洗净热油炒熟捞起备用
4/4. 先热油煎蛋，煎至凝结即可下入打散的饭粒翻炒，先后入甜面酱，豆瓣酱，尖椒，胡萝卜，盐翻炒，最后入蒜苗葱花炒几下即可:-D
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