| 主料 | ||
| 瘦肉100克 | 芹菜3根 | |
| 辅料 | ||
| 干辣椒适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | |
芹菜炒肉的做法，共7个步骤
1/7. 芹菜洗净，切段，肉洗净，切成丝。
2/7. 切好蒜片，姜丝，准备好干辣椒和花椒。
3/7. 热锅下油，放入姜，蒜，干辣椒，花椒，爆香。
4/7. 倒入肉丝
5/7. 翻炒均匀
6/7. 倒入芹菜
7/7. 翻炒至芹菜熟，加入盐和鸡精，翻炒均匀，即可出锅。
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