蔬菜馒头

1/12. 胡萝卜擦丝

2/12. 擦好的胡萝卜

3/12. 胡萝卜丝放入搅拌机中，加入水

4/12. 搅拌成胡萝卜汁

5/12. 中筋面粉、酵母搅拌均匀

6/12. 分次加入胡萝卜汁、把面搅拌成面絮状

7/12. 和成光滑的面团

8/12. 发酵到2倍大小

9/12. 排气、把面团分割成100g左右的面剂

10/12. 面团滚圆

11/12. 排放入蒸笼，盖上盖子，静置约25分钟醒发