主料 | ||
大白萝卜适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 麻辣鲜适量 | 酱油适量 |
白醋适量 | 生抽适量 | 芝麻酱适量 |
辣椒酱适量 | 鸡精适量 |
1/3. 大白萝卜洗干净晾干,切成条,装在饭盒里,撒上少许盐,倒白醋,适当多加点醋入味。然后用盖子盖好不要动它,放一天或者两天。下面开始做酱料
2/3. 少一壶开水备用,拿一只干净碗,多倒辣椒酱,芝麻酱,一勺鸡精,麻辣鲜,放酱油,生抽,方盐,然后加开水,加满碗,把酱料和开,酱料味道由自己调定,自己觉得怎么做好吃就怎么做。
3/3. 然后一天以后就可打开萝卜了,把腌出的水分逼掉,淋上酱料就可以吃了,可以当主食吃,也可以在看电视或玩电脑时当零食吃,美味酸爽还不长胖,想吃多少吃多少