烘焙入门作品，分分钟做蛋挞，分分钟爱上烘焙
| 主料 | ||
| 淡奶油110克 | 牛奶110克 | 炼乳15克 |
| 蛋黄3只 | 白糖30克 | |
| 辅料 | ||
| 黄桃罐头1瓶 | ||
黄桃葡式蛋挞的做法，共7个步骤
1/7. 准备材料
2/7. 淡奶油、牛奶、炼乳、糖放入小锅加热，直到融化，不必沸腾
3/7. 放凉后，加入打散的蛋黄液搅拌均匀
4/7. 挞皮内放入黄桃丁
5/7. 制作完成的挞水倒入挞皮，9分满即可
6/7. 烤箱170度提前5分钟预热，上下火烤25分钟左右
7/7. 出炉～～～
小窍门
挞皮直接买现成的…吃不完得蛋挞，烤箱120度回炉几分钟，没有炼乳可以用牛奶代替
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吃淡奶油100克，热量873千卡
相当于吹小号349分钟消耗的热量...
吃牛奶100克，热量42千卡
相当于漂流8分钟消耗的热量...
吃蛋黄100克，热量144千卡
相当于速度滑冰10分钟消耗的热量...
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