芸豆芋头炖排骨

1/12. 排骨洗干净

2/12. 芸豆洗干净切段

3/12. 芋头去皮后切块备用

4/12. 锅中烧热水先将排骨焯水，去一下血末

5/12. 然后捞出装盘备用

6/12. 锅中加入少量的玉米油，油热后先将排骨放入翻炒一会

7/12. 然后翻入葱姜、大料翻炒出香味

8/12. 锅中加入少许料酒翻炒，再加入少量的老抽炒上色

9/12. 放入芸豆和芋头翻炒，然后加入白糖、鸡精、食盐翻炒

10/12. 加入适量的水，没过菜为宜

11/12. 大火烧开后转小火慢炖30-40分钟，带排骨炖烂即可出锅