主料 | ||
中筋面粉适量 | 酵母适量 | 黄油适量 |
芝士适量 | 番茄酱适量 | |
辅料 | ||
玉米粒适量 | 青椒适量 | 洋葱适量 |
火腿肠适量 | 培根适量 |
1/9. 将黄油融合,准备面粉,将黄油加入面粉,温水融化酵母,和面。
2/9. 活好的面粉放在温暖处发酵,我是早上活的,中午就可以了,活好的面可以看到蜂窝。
3/9. 将面团揉的更光滑,取一小块,用擀面杖擀成圆饼,用叉子在上面叉点小孔,以免煎的时候会鼓起来。
4/9. 热锅,抹一层黄油,将面饼放入锅里,将饼的四周卷起来,使饼中间薄,四周厚。
5/9. 在饼皮上抹一层番茄酱,煎一会儿。
6/9. 饼煎的差不多的时候,放入一层芝士碎,放入玉米粒。
7/9. 放入自己喜欢的菜,最后再放一层芝士碎。
8/9. 放入锅中,小火煎十五分钟,待芝士化掉,闷一会儿,就可以吃了。
9/9. 一次做了三个,美美的,舍友都说好吃。
做之前,蔬菜可议炒熟了,便于熟。