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牛奶馒头

牛奶馒头

张菲

张菲

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这几天胃总些不舒服,吃一些面食养一养。
主料
白面约500克奶粉约50克
辅料
酵母,面碱适量

牛奶馒头的做法,共4个步骤

牛奶馒头的做法图解1

1/4. 酵母用温水化开,将面粉,奶粉调好和成面团,要和软一点。

牛奶馒头的做法图解2

2/4. 大约三个小时后,面团发成原来的二倍大时和入少量面碱揉匀,分成一个一个的小剂子后二次醒发二十分钟。

牛奶馒头的做法图解3

3/4. 锅內水烧开后将面剂上屉蒸

牛奶馒头的做法图解4

4/4. 水开十分钟后关火,稍等便可出锅了。

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营养信息

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  • 牛奶馒头热量1121 千卡
  • 脂肪24.9 克
  • 蛋白质33.3 克
  • 碳水化合物123.5 克
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