山药排骨汤

1/8. 忘锅里加冷水，料酒，姜，煮开

2/8. 水煮沸后加排骨

3/8. 煮排骨的同时处理山药，最好切断后放水里泡半个小时的样子

4/8. 煮煮沸三分钟的样子捞出排骨加冷水

5/8. 炖锅里加姜，三滴醋，加醋是为了能松骨髓，加一两滴酱油，加冷水

6/8. 加红枣开始炖

7/8. 一个小时后加山药