蔬菜鸡蛋饼

1/4. 鸡蛋两颗。胡萝卜半个切末。辣椒半个切末。（不辣可以放一个）大葱切末按喜好可以多放。

2/4. 面粉和水用1：1的比例调成面糊加入鸡蛋 胡萝卜 青椒 大葱 食盐

3/4. 平底锅放少许食用油，油热后将调好的面糊均匀的倒在锅里。转成小火，将两面煎至金黄色出锅