蛋炒饭

1/9. 材料切粒，鸡蛋打散

2/9. 起油锅，先将饭炒散，备用

3/9. 起油锅，加入杂菜炒熟

4/9. 杂菜炒熟后加入炒饭，盐，拌匀。

5/9. 起锅前加入香葱

6/9. 不粘锅放油，倒入鸡蛋，小火煎成蛋皮。

7/9. 放入半张蛋皮的炒饭

8/9. 小心的用蛋皮包好