鲫鱼豆腐汤

1/1. 先把需要的食材准备好，然后把鱼冲洗干净，锅里加入适量的水，把鱼放进去，在放几片姜丝或者姜片，两三段大葱，加入适量的盐，大火开始炖，大约十五分钟左右转入小火二十分钟左右，放入豆腐，放入适量的鸡精，再炖十五分钟左右就可以出锅了，然后可以根据自己喜好放入切碎的葱花或者香菜。如果想要鱼炖不烂掉的话，可以先把鱼煎一下